Розширення асортименту страв із крупів для кафе загального типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДмитрів, Ірина Володимирівна
dc.date.accessioned2023-04-26T09:50:29Z
dc.date.available2023-04-26T09:50:29Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationДмитрів, І. В. Розширення асортименту страв із крупів для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ірина Володимирівна Дмитрів ; наук. керівник Андрій Володимирович Гавриш. – Київ, 2023. – 134 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40384
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзаклад ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectорганізаційна структураuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectстрави із крупuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleРозширення асортименту страв із крупів для кафе загального типуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Dmitriev_Iryna_Volodymyrivna.pdf
Розмір:
3.74 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи