Склад фруктової начинки для хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 66017)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАрсеньєва, Лариса Юріївна
dc.contributor.authorГубеня, Вячеслав Олександрович
dc.contributor.authorЛявинець, Георгій Михайлович
dc.date.accessioned2013-03-22T12:39:12Z
dc.date.available2013-03-22T12:39:12Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractСклад фруктової начинки для хлібобулочних виробів, що містить повидло фруктове, який відрізняється тим, що додатково містить дієтичну добавку "Гемовітал", корицю та воду з таким співвідношенням інгредієнтів, %: повидло фруктове 81,0...83,0 дієтична добавка "Гемовітал" 5,2...7,2 кориця 0,35...0,46 вода решта. The composition of the fruit filling for bakery products containing fruit jam, which is different that additionally contains a dietary supplement "Hemovital", cinnamon and water with this ratio ingredients,%: fruit jam 81.0 ... 83.0 dietary supplement "Hemovital" 5.2 ... 7.2 cinnamon 0.35 ... 0.46 water remaining.uk_UK
dc.identifier.citationПат. № 66017 Україна, МПК7 A23L 1/18. Склад фруктової начинки для хлібобулочних виробів / Л. Ю. Арсеньєва, В. О. Губеня, Г. М. Лявинець; заявл. 26.04.2011; опубл. 26.12.2011, Бюл. № 24.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7035
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectхлібобулочні виробиuk_UK
dc.subjectфруктова начинкаuk_UK
dc.subjectдієтична добавка «Гемовітал»uk_UK
dc.subjectbakery productsuk_UK
dc.subjectfruit fillinguk_UK
dc.subjectdietary supplement "Gemovital"uk_UK
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleСклад фруктової начинки для хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 66017)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
fruit_fillingpdf.pdf
Розмір:
138.92 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти