Цукор у харчуванні людини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШтангеєва, Надія Іванівна
dc.contributor.authorКлименко, Лариса Степанівна
dc.date.accessioned2012-04-04T15:03:48Z
dc.date.available2012-04-04T15:03:48Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractНаведені дані щодо впливу цукру і цукрозамінників на організм людини, проаналізовані причини антицукрової пропаганди, підкреслена необхідність розширення асортиметну вітчизняних цукропродуктів і цукрозамінників.uk_UK
dc.description.abstractThe following information in relation to influence of sugar and sugar substitutes on the human body, analysed reasons of antisaccharine propaganda, underline necessity of expansion of asortimetnu domestic sugar products and sugar substitutes.en
dc.identifier.citationШтангеєва, Н. І. Цукор у харчуванні людини / Н. І. Штангеєва, Л. С. Клименко // Цукор України. – 2007. – № 3. – C. 2-4.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/720
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectцукорuk_UK
dc.subjectсахарuk_UK
dc.subjectsugaruk_UK
dc.subjectцукропродукти
dc.subjectцукрозамінники
dc.subjectраціональне харчування
dc.subjectасортимент
dc.subjectметаболізм
dc.subjectвуглеводи
dc.subjectфруктоза
dc.subjectступінь солодкості
dc.subjectкрохмаль
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки води
dc.subjectстепень сладости
dc.subjectкрахмал
dc.subjectsugar products
dc.subjectsugar substitutes
dc.subjectrational feed
dc.subjectassortment
dc.subjectmetabolism
dc.subjectcarbonhydratess
dc.subjectglucose
dc.subjectfructose
dc.subjectdegree of solodkost
dc.subjectstarch
dc.titleЦукор у харчуванні людиниuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ZCYHL.pdf
Розмір:
131.53 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті