Теплофізичні характеристики пшеничних зародків
Файли
Дата
2001
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Досліджено теплофізичні характеристики в залежності від вологості та температури, наведено залежності та пристрій для визначення ТФХ.
The thermo physical characteristics (TPC) as a function of humidity and temperature have been investigated and the dependencies have been shown. The device for determination of the TPC has been shown.
Опис
Ключові слова
пшеничні зародки, wheat germ, теплофізичні характеристики, питома теплоємність, теплопровідність, температуропровідність, thermal properties, specific heat, thermal conductivity, thermal diffusivity, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Теплофізичні характеристики пшеничних зародків / О. І. Шаповаленко, Т. І. Янюк, Л. П. Ткач, В. О. Виноградов-Салтиков // Зерно і хліб. – 2001. – № 2.- C. 24-25.