Моделирование процесса замеса жидких опар

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШпак, Максим Сергеевич
dc.contributor.authorЧепелюк, Елена Александровна
dc.contributor.authorЦвєткова, В. А.
dc.date.accessioned2014-05-16T12:24:35Z
dc.date.available2014-05-16T12:24:35Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractОсновной задачею при проектировании нового пищевого оборудования есть создание наиболее эффективных машин и аппаратов, которые обеспечат наименьшие энергозатраты и повысит качество готовой продукции. The main challenge in designing a new food processing equipment is the creation of the most efficient machines and devices that will provide the lowest energy consumption and improve the quality of the finished product.uk_UA
dc.identifier.citationШпак, М. С. Моделирование основных процессов в оборудовании пищевой промышленности / М. С. Шпак, И. Н. Литовченко // Инженерные системы: тезисы докладов, международная научно-практическая конференція – Москва, 2011. - С. 4.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14388
dc.subjectтестоuk_UA
dc.subjectмоделированиеuk_UA
dc.subjectпроцессuk_UA
dc.subjectspongeuk_UA
dc.subjectdoughuk_UA
dc.subjectmodelinguk_UA
dc.subjectprocessuk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleМоделирование процесса замеса жидких опарuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
1.14 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей