О выборе контрольного метода для определения содержания крахмала в картофеле
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Представлены результаты сравнительных исследований по выбору оптимального контрольного метода определения содержания крахмала в картофеле.
The results of comparative studies on the choice of the optimal control method for determination of starch in potatoes are presented.
Опис
Бібліографічний опис
О выборе контрольного метода для определения содержания крахмала в картофеле / Н. А. Архипович, Е. А. Яценко, Л. А. Голубева, С. И. Усатюк // Сахарная промышленность. - 1978. - № 5. - С. 72-74.