Вплив електрогідравлічного ефекту на мікрофлору дифузійного соку
Дата
2005
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наводяться переваги застосування електрогід¬равлічного ефекту для дезінфекції дифузійного соку порівняно з хімічними антисептиками.
Advantages of application of electric effect are pointed for dezodoration of diffusive juice by comparison to chemical antiseptic.
Advantages of application of electric effect are pointed for dezodoration of diffusive juice by comparison to chemical antiseptic.
Опис
Ключові слова
дифузійний сік, антисептик, мікроорганізми, жомопресова вода, буряки, залежність, diffusive juice, antiseptic, microorganisms, beet, dependence, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Слива, Ю. В. Вплив електрогідравлічного ефекту на мікрофлору дифузійного соку / Ю. В. Слива, Л. М. Хомічак, В. М. Логвін, А. І. Маринін // Цукор України. - № 4 (42). - С. 20-22.