Проєкт хлібозаводу у м. Городок Хмельницької області з впровадженням традиційних технологій та прогресивного обладнання

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКаштальян, Валерія Олегівна
dc.date.accessioned2025-11-16T16:45:48Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКаштальян, В. О. Проєкт хлібозаводу у м. Городок Хмельницької області з впровадженням традиційних технологій та прогресивного обладнання : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Каштальян Валерія Олегівна ; наук. керівник Наталія Олексіїївна Фалендиш. – Київ, 2025. – 116 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49514
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectтунельна піч
dc.subjectротаційна піч
dc.subjectхлібозавод
dc.titleПроєкт хлібозаводу у м. Городок Хмельницької області з впровадженням традиційних технологій та прогресивного обладнання
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kashtalian_Valeriia_Olehivna_TXKB_2025.pdf
Розмір:
2.3 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи