Перспективи використання послуги «from farm to table» в закладах ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМихайленко, Владлена Миколаївна
dc.contributor.authorДжиджора, Назарій Іванович
dc.date.accessioned2020-12-17T11:18:02Z
dc.date.available2020-12-17T11:18:02Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationМихайленко, В. М. Перспективи використання послуги «from farm to table» в закладах ресторанного господарства / В. М. Михайленко, Н. І. Джиджора // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : матеріали VIII Всеукраїнської науково-практичної конференції, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 19-20 березня 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 122.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32369
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectресторанне господарствоuk_UA
dc.subjectrestaurant businessuk_UA
dc.subjectекологічно чиста продукціяuk_UA
dc.subjectenvironmentally friendly productsuk_UA
dc.subjectтеплиціuk_UA
dc.subjectgreenhousesuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleПерспективи використання послуги «from farm to table» в закладах ресторанного господарстваuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
14.pdf
Розмір:
188.52 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей