Проект цеху переробки винограду для виробництва білих десертних виноматеріалів потужністю 6000 т за сезон з обгрунтуванням сортів винограду
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кокорев, Є. О. Проект цеху переробки винограду для виробництва білих десертних виноматеріалів потужністю 6000 т за сезон з обгрунтуванням сортів винограду : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Єгор Олександрович Кокорев ; наук. керівник Віталій Леонідович Прибильський. – Київ, 2020. – 71 с.