Розширення асортименту страв із сільськогосподарської птиці для молодіжного кафе

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБранець, Наталія Ігорівна
dc.date.accessioned2023-04-26T09:44:46Z
dc.date.available2023-04-26T09:44:46Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationБранець, Н. І. Розширення асортименту страв із сільськогосподарської птиці для молодіжного кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Наталія Ігорівна Бранець ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2023. – 129 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40377
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзаклад ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectтехнологічна схемаuk_UA
dc.subjectстрави для дітейuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectенергетична цінністьuk_UA
dc.subjectвиробнича програмаuk_UA
dc.subjectтехнологічне обладнанняuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleРозширення асортименту страв із сільськогосподарської птиці для молодіжного кафеuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Branets_Nataliya_Ihorivna.pdf
Розмір:
8.37 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи