Research smart-packages with active packaging systems

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorGavva, Oleksandr M.
dc.contributor.authorTokarchuk, Serhii
dc.date.accessioned2013-11-11T09:19:06Z
dc.date.available2013-11-11T09:19:06Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractIn article the results of research "smart-packages" with the active oxygen system scavenging from consumer packaging. Results of research allowed: to pick up the packing material and determine the size of the sachet, in which decreases allocation heat accompanying a chemical reaction oxygen consumption under; the optimal amount of reagent that meets the requirements for the absorption of oxygen in packages with the test food product. В статті представлено результати досліджень smart-паковань з активною системою поглинання кисню в пакованні. Дослідження дали змогу: підібрати пакувальний матеріал та оптимальні розміри пакетика-саше з поглиначами кисню, що зменшує виділення тепла, яке виділяється під час хімічної реакції окиснення залізного порошку; оптимальну кількість реагуючої речовини, що вступаючи в хімічну реакцію окиснення залізного порошку забезпечує вимоги щодо поглинання кисню в паковані.uk_UK
dc.identifier.citationGavva, O. Research smart-packages with active packaging systems / O. Gavva, S. Tokarchuk // Journal of food and packaging. Science, Technique and Technologies. – 2013. – № 2. – P. 256 – 259.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11151
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectactive packaginguk_UK
dc.subjectfooduk_UK
dc.subjectoxygen scavengersuk_UK
dc.subjectiron powderuk_UK
dc.subjectconsumer packaginguk_UK
dc.subjectактивна упаковкаuk_UK
dc.subjectпоглиначі киснюuk_UK
dc.subjectхарчові продуктиuk_UK
dc.subjectзалізний порошокuk_UK
dc.subjectспоживча упаковкаuk_UK
dc.subjectактивная упаковкаuk_UK
dc.subjectпищевые продуктыuk_UK
dc.subjectпоглотители кислородаuk_UK
dc.subjectжелезный порошокuk_UK
dc.subjectпотребительская упаковкаuk_UK
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.subjectкафедра мехатроніки та пакувальної техніки
dc.titleResearch smart-packages with active packaging systemsuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
593.87 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті