Бродильно-формувальний агрегат для розробки дріжджового тіста

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТеличкун, Володимир Іванович
dc.contributor.authorТеличкун, Юлія Станіславівна
dc.contributor.authorТаран, Віталій Михайлович
dc.contributor.authorДесик, Микола Григорович
dc.date.accessioned2013-03-01T11:17:06Z
dc.date.available2013-03-01T11:17:06Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractПредставлена конструкція бродильно-формувального агрегату для розробки дріжджового тіста. The construction of fermenting-forming aggregate is presented for development of yeast dough.uk_UK
dc.identifier.citationТеличкун, Ю. С. Бродильно-формувальний агрегат для розробки дріжджового тіста / Ю. С. Теличкун, В. І. Теличкун, В. М. Таран, М. Г. Десик // Наукові праці НУХТ. - 2008. - № 25, Ч. 2. - С. 76-77.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6646
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectрозробка дріжджового тістаuk_UK
dc.subjectбродильно-формувальний агрегатuk_UK
dc.subjectекструзіяuk_UK
dc.subjectdevelopment of yeast doughuk_UK
dc.subjectfermenting-forming aggregateuk_UK
dc.subjectextrusionuk_UK
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleБродильно-формувальний агрегат для розробки дріжджового тістаuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
116.pdf
Розмір:
111 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті