Йогурт (Патент на корисну модель № 97223)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІванов, Сергій Віталійович
dc.contributor.authorЧепель, Наталія Василівна
dc.contributor.authorГрек, Олена Вікторівна
dc.contributor.authorКрасуля, Олена Олександрівна
dc.date.accessioned2015-04-30T08:54:25Z
dc.date.available2015-04-30T08:54:25Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractЙогурт містить нормалізоване молоко з масовою часткою жиру від 0,05 % до 3,5 %, цукор, заквашувальний препарат, стабілізатор, ароматизатор. Як ароматизатор використовують сухий ароматизатор "Мускатні аромати" із гуміарабіку та ароматичної композиції із ефірної олії шавлії мускатної. Yogurt contains normalized milk fat mass fraction of 0.05% to 3.5%, sugar, zakvashuvalnyy drug, stabilizer, flavor. How to use dry flavor flavorings "muscat flavors" of gum arabic and aromatic composition of the essential oil of sage sclarea.uk_UA
dc.identifier.citationПатент № 97223 Україна, МПК А 23 С 9/13. Йогурт / Іванов С. В., Чепель Н. В., Грек О. В., Красуля О. О. ; заявник та патентокористувач Національний університет харчових технологій. – № u201407147 ; заявл. 24.06.2014 ; опубл. 10.03.2015, Бюл. № 5 2015.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20244
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectйогуртuk_UA
dc.subjectyogurtuk_UA
dc.subjectароматизаторuk_UA
dc.subjectflavoruk_UA
dc.subjectефірна оліяuk_UA
dc.subjectattaruk_UA
dc.titleЙогурт (Патент на корисну модель № 97223)
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
getdocument (1) yougurt.pdf
Розмір:
167.6 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти