Functional confectionary

dc.contributor.author	Zyatyuk, Olga
dc.contributor.author	Kondaurov, Konstantin
dc.date.accessioned	2015-12-16T15:38:09Z
dc.date.available	2015-12-16T15:38:09Z
dc.date.issued	2012
dc.description.abstract	The functional confectionery segment is one with strong potential. Since the idea of adding ingredients with tangible benefits has already been brought to consumers' attention through functional foods in general, functional confectionery products do not require strong consumer education. Thus, the market is ripe for more innovative products.	uk_UA
dc.identifier.citation	Zyatyuk, O. Functional confectionary / O. Zyatyuk, K. Kondaurov // Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 29-30 жовтня 2012 р. – К. : НУХТ, 2012. – С. 267-269.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22011
dc.subject	функціональні харчові продукти	uk_UA
dc.subject	гумка жувальна	uk_UA
dc.subject	шоколад	uk_UA
dc.subject	chewing gum	uk_UA
dc.subject	cocoa	uk_UA
dc.subject	chocolate	uk_UA
dc.subject	какао	uk_UA
dc.title	Functional confectionary	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA

Файли

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Зараз показуємо 1 - 1 з 1