Functional confectionary

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorZyatyuk, Olga
dc.contributor.authorKondaurov, Konstantin
dc.date.accessioned2015-12-16T15:38:09Z
dc.date.available2015-12-16T15:38:09Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractThe functional confectionery segment is one with strong potential. Since the idea of adding ingredients with tangible benefits has already been brought to consumers' attention through functional foods in general, functional confectionery products do not require strong consumer education. Thus, the market is ripe for more innovative products.uk_UA
dc.identifier.citationZyatyuk, O. Functional confectionary / O. Zyatyuk, K. Kondaurov // Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 29-30 жовтня 2012 р. – К. : НУХТ, 2012. – С. 267-269.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22011
dc.subjectfunctional confectionaryuk_UA
dc.subjectфункціональна кондитерськаuk_UA
dc.subjectфункциональная кондитерскаяuk_UA
dc.subjectінноваційні продуктиuk_UA
dc.subjectфункціональні продуктиuk_UA
dc.subjectинновационные продуктыuk_UA
dc.subjectфункциональные продуктыuk_UA
dc.subjectfunctional foodsuk_UA
dc.subjectinnovative productsuk_UA
dc.titleFunctional confectionaryuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
97.pdf
Розмір:
98.22 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій