Вплив електроіскрових розрядів перед віброекстрагуванням на хмелеву сировину

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗапорожець, Юлія Владиславівна
dc.contributor.authorБурлака, Тетяна Василівна
dc.date.accessioned2023-04-05T10:59:40Z
dc.date.available2023-04-05T10:59:40Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractЕнергетична криза, збільшення попиту на продукцію з поліпшеними і екологічно безпечними якостями викликали необхідність розвитку нових технологій вилучення екстрактивних речовин з рослинних матеріалів, які знаходять своє застосування в харчовій промисловості, косметології, хімічної промисловості тощо. Особливий інтерес представляють екстрактивні речовини, які є безпечними для навколишнього середовища і не роблять шкідливого впливу на здоров'я людини. Значимість процесу екстрагування пояснюється його здатністю забезпечити практично повне вилучення екстрагованих речовин при невисокій температурі, що є запорукою отримання витягів високої якості. В даний час пильну увагу в дослідженнях процесу екстрагування направлено на використання екологічних, енергетично ефективних технологій, які базуються на використанні безпечних видів розчинників. Розробка "зелених технологій" екстрагування на сьогоднішній день є широко обговорюваної тематикою в міждисциплінарних областях хімії, біотехнологій тощо.uk_UA
dc.identifier.citationЗапорожець, Ю. В. Вплив електроіскрових розрядів перед віброекстрагуванням на хмелеву сировину / Ю. В. Запорожець, Т. В. Бурлака // Науковий погляд у майбутнє. – Одесса, 2021. – Вип. 22,Т. 1. – С. 31-36.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39838
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectелектрогідравлічний ефектuk_UA
dc.subjectелектроіскрове обробленняuk_UA
dc.subjectхмільuk_UA
dc.subjectгранулиuk_UA
dc.subjectгіркі речовиниuk_UA
dc.subjectекстрагуванняuk_UA
dc.subjectекстрагентuk_UA
dc.subjectекстрактuk_UA
dc.subjectelectrohydraulic effectuk_UA
dc.subjectelectrospark processinguk_UA
dc.subjecthopsuk_UA
dc.subjectgranulesuk_UA
dc.subjectbitter substancesuk_UA
dc.subjectextractionuk_UA
dc.subjectextractantuk_UA
dc.subjectextractuk_UA
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництвuk_UA
dc.titleВплив електроіскрових розрядів перед віброекстрагуванням на хмелеву сировинуuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
6.pdf
Розмір:
896.72 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті