Спосіб виробництва кулінарного напівфабрикату для перших страв (Деклараційний патент на корисну модель № 103291)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПушка, Ольга Сергіївна
dc.contributor.authorІллючок, Антон Юрійович
dc.contributor.authorГавриш, Андрій Володимирович
dc.contributor.authorНєміріч, Олександра Володимирівна
dc.contributor.authorТкачук, Юрій Михайлович
dc.contributor.authorДитюк, Юлія Сергіївна
dc.date.accessioned2017-02-15T10:13:03Z
dc.date.available2017-02-15T10:13:03Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractСпосіб виробництва ку-лінарного напівфабрика-ту для перших страв (Деклараційний патент на корисну модель № 103291). Method for the production of culinary semi soups (Patent for utility model number 103291).uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 103291 МПК (2015.01) А 23 L 3/00. Спосіб виробництва кулінарного напівфабрикату для перших страв / Пушка О. С., Іллючок А. Ю., Гавриш А. В., Нєміріч О. В., Ткачук Ю. М., Дитюк Ю. С. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 2015 05694 ; заяв. 09.06.2015 ; опубл. 10.12.2015, Бюл. № 23.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24821
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкулінарний напівфабрикатuk_UA
dc.subjectcooked fooduk_UA
dc.subjectкрохмальuk_UA
dc.subjectstarchuk_UA
dc.subjectсупuk_UA
dc.subjectsoupuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleСпосіб виробництва кулінарного напівфабрикату для перших страв (Деклараційний патент на корисну модель № 103291)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
103291-uapatents..pdf
Розмір:
155.25 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти