Наукові аспекти вирішення проблеми йододефіциту у населення України

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТронько, Микола Дмитрович
dc.contributor.authorПолумбрик, Максим Олегович
dc.contributor.authorКравченко, Віктор Іванович
dc.contributor.authorБальон, Ярослав Григорович
dc.date.accessioned2013-03-04T07:59:48Z
dc.date.available2013-03-04T07:59:48Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractВ огляді наведені дані про метаболізм і фізіологічну роль йоду в організмі та описані основні шляхи подолання йодного дефіциту. Докладно описано вплив йодованої солі на якість харчових продуктів та розглянуті методи аналізу йоду в них. The authors of the review present data on the metabolism and physiological role of iodine in the body and describe the main ways of eliminating iodine deficiency. They describe in detail the impact of iodized salt on foodstuff quality and review the methods of iodine analysis in foodstuffs.uk_UK
dc.identifier.citationТронько, М. Д. Наукові аспекти вирішення проблеми йододефіциту у населення України / М. Д. Тронько, М. О. Полумбрик, В. І. Кравченко, Я. Г. Бальон // Ендокринологія. - 2011. - № 2, Т. 16. - С. 189-199.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6690
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectйодuk_UK
dc.subjectйододефіцитuk_UK
dc.subjectйодування продуктів харчуванняuk_UK
dc.subjectiodineuk_UK
dc.subjectiodine deficiencyuk_UK
dc.subjectfoodstuff iodinationuk_UK
dc.subjectкафедра екології та екоменеджменту
dc.titleНаукові аспекти вирішення проблеми йододефіциту у населення Україниuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2.pdf
Розмір:
851.16 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті