Удосконалення плану НАССР виробництва горошку зеленого консервованого на ПрАТ «Білоцерківський консервний завод»
Дата
2023
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра експертизи харчових продуктів, система управління безпечністю, НАССР, сировина, горошок зелений консервований, програма-передумова, оператор ринку
Бібліографічний опис
Гаращенко, Т. О. Удосконалення плану НАССР виробництва горошку зеленого консервованого на ПрАТ «Білоцерківський консервний завод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гаращенко Тетяна Олександрівна ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2023. – 149 с.