Prospects of the baking industry
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Given the importance of the food industry in economic and social growth of the society as a whole , as well as social and strategic role of bakery industry particularly important and urgent task
is the timely detection of problems in the functioning of the industry and identify ways to solve them in order to further develop and enhance competitiveness.
Опис
Бібліографічний опис
Petrova, I. Prospects of the baking industry / I. Petrova // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 80-ої студентської конференції молодих вчених, аспірантів та студентів, 10– 11 квітня 2014 р. - К. : НУХТ, 2014. – Ч. 4. – С. 302-304.