Індустрія оздоровчих продуктів в Україні: стан та перспективи
Дата
2023
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Для того щоб оздоровчі харчові продукти стали доступними й потрібними для масового споживача, вони мають увійти до структури виробництва у широких масштабах і органічно доповнити склад традиційної української кухні. For making the healthy foods more available and necessary for the mass consumer, they should be implemented into the production structure in lagreg scales and organically complement the composition of Ukrainian cuisine.
Опис
Ключові слова
кафедра технології оздоровчих продуктів, харчова промисловість, демографічна ситуація, здоров'я, нутрієнти, фармакологічний комплекс, food industry, demographic situation, health, nutrients, pharmacological complex, кафедра іноземних мов професійного спрямування
Бібліографічний опис
Сімахіна, Г. О. Індустрія оздоровчих продуктів в Україні: стан та перспективи / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Science and innovation of modern world : proceedings of the 5th International scientific and practical conference. – London : Cognum Publishing House, 2023. – Pp. 217-225