Разработка рецептур для коэкструзионных продуктов методом компьютерного программирования
dc.contributor.author | Седых, Ольга Леонидовна | |
dc.contributor.author | Запотоцкая (Герасименко), Елена Васильевна | |
dc.date.accessioned | 2013-04-02T12:27:53Z | |
dc.date.available | 2013-04-02T12:27:53Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description.abstract | В статье исследована возможность создания путем рецептурного программирования корпуса для коэкструзионных продуктов с учетом технологических свойств сырья. Представлена программная реализация в среде MathCad. The article studies the possibility of creating package for co-extrusion products based on technological properties of materials through recipe programming. Software implementionion within MathCad are presented. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Седых, О. Л. Разработка рецептур для коэкструзионных продуктов методом компьютерного программирования / О. Л. Седых, Е. В. Запотоцкая // Технические науки – от теории к практике : материалы XVIII Международной заочной научно-практической конференции, 20 февраля 2013 г. − Новосибирск : СибАК, 2013. − С. 138−144. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7205 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | горох | uk_UK |
dc.subject | моделирование | uk_UK |
dc.subject | экструзионные продукты | uk_UK |
dc.subject | фасоль | uk_UK |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UK |
dc.subject | рецептурное программирования | uk_UK |
dc.subject | лимитирующие незаменимые аминокислоты | uk_UK |
dc.subject | среда пакета MathCad | uk_UK |
dc.subject | modeling | uk_UK |
dc.subject | extrusion products | uk_UK |
dc.subject | beans | uk_UK |
dc.subject | peas | uk_UK |
dc.subject | recipe programming | uk_UK |
dc.subject | limiting essential amino acid | uk_UK |
dc.subject | medium package MathCad | uk_UK |
dc.subject | кафедра інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки | |
dc.title | Разработка рецептур для коэкструзионных продуктов методом компьютерного программирования | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: