Управління якістю як спосіб формування стійкісті готового пива
| dc.contributor.author | Романова, Зоряна Миколаївна | |
| dc.contributor.author | Прядко, Владислав Олександрович | |
| dc.date.accessioned | 2016-04-25T07:28:16Z | |
| dc.date.available | 2016-04-25T07:28:16Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.citation | Романова, З. М. Управління якістю як спосіб формування стійкісті готового пива / З. М. Романова, В. О. Прядко // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 51-52. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22936 | |
| dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
| dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
| dc.subject | якість | uk_UA |
| dc.subject | стійкість | uk_UA |
| dc.subject | пиво | uk_UA |
| dc.subject | quality | uk_UA |
| dc.subject | stability | uk_UA |
| dc.subject | beer | uk_UA |
| dc.title | Управління якістю як спосіб формування стійкісті готового пива | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |