Автоматический контроль замеса теста в тестомесильных машинах непрерывного действия
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Разработаны системы автоматического контроля замеса теста, которые определяют удельную работу замеса. Система настроена с помощью пневматических устройств.Operation system automatic control dough batch, that determine specific work of batch. System configured using pnevpatic devices.
Опис
Бібліографічний опис
Кишенько, В. Д. Автоматический контроль замеса теста в тестомесильных машинах непрерывного действия / В. Д. Кишенько, Е. Н. Пивень // Пищевая промышленность. – 1983. - № 3. – С. 53-54.