Автоматический контроль замеса теста в тестомесильных машинах непрерывного действия
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Разработаны системы автоматического контроля замеса теста, которые определяют удельную работу замеса. Система настроена с помощью пневматических устройств.Operation system automatic control dough batch, that determine specific work of batch. System configured using pnevpatic devices.
Опис
Бібліографічний опис
Кишенько, В. Д. Автоматический контроль замеса теста в тестомесильных машинах непрерывного действия / В. Д. Кишенько, Е. Н. Пивень // Пищевая промышленность. – 1983. - № 3. – С. 53-54.