Автоматический контроль замеса теста в тестомесильных машинах непрерывного действия
Вантажиться...
Дата
1983
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Разработаны системы автоматического контроля замеса теста, которые определяют удельную работу замеса. Система настроена с помощью пневматических устройств.Operation system automatic control dough batch, that determine specific work of batch. System configured using pnevpatic devices.
Опис
Ключові слова
хлебопекарная промышленность, автоматизация, система пневмоавтоматики, bakers industry, automatisation, system of pnevmoautomatic, кафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління
Бібліографічний опис
Кишенько, В. Д. Автоматический контроль замеса теста в тестомесильных машинах непрерывного действия / В. Д. Кишенько, Е. Н. Пивень // Пищевая промышленность. – 1983. - № 3. – С. 53-54.