Автоматический контроль замеса теста в тестомесильных машинах непрерывного действия
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Разработаны системы автоматического контроля замеса теста, которые определяют удельную работу замеса. Система настроена с помощью пневматических устройств.Operation system automatic control dough batch, that determine specific work of batch. System configured using pnevpatic devices.
Description
Citation
Кишенько, В. Д. Автоматический контроль замеса теста в тестомесильных машинах непрерывного действия / В. Д. Кишенько, Е. Н. Пивень // Пищевая промышленность. – 1983. - № 3. – С. 53-54.