Біотехнологія целюлолітичних ферментних препаратів термотолерантних мікроміцетів родів Aspergillus і Corynascus

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОмельчук, Євген Олександрович
dc.date.accessioned2016-04-12T07:04:59Z
dc.date.available2016-04-12T07:04:59Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractДисертаційна робота присвячена розробленню технологій целюлолітичних ферментних препаратів на основі штамів термотолерантних мікроміцетів Aspergillus sp. 262, Corynascus sp. 2006 327н та практичного використання даних ферментних препаратів у технології одержання яблучного пектину. Dissertation work is devoted to development of cellulolytic enzyme preparations based on strains of thermotolerant micromycetes Aspergillus sp. 262, Corynascus sp. 2006 327n and practical usage of these enzyme preparations in technology of apple pectin obtaining.uk_UA
dc.identifier.citationОмельчук, Є. О. Біотехнологія целюлолітичних ферментних препаратів термотолерантних мікроміцетів родів Aspergillus і Corynascus : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 03.00.20 «Біотехнологія» / Омельчук Євген Олександрович. – Київ, 2016. – 24 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22823
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectCorynascus sp. 2006 327нuk_UA
dc.subjectAspergillus sp. 262uk_UA
dc.subjectтехнологія пектинуuk_UA
dc.subjectендоглюканазаuk_UA
dc.subjectекзоглюканазаuk_UA
dc.subjectцелюлолітичний ферментний препаратuk_UA
dc.subjectexoglucanaseuk_UA
dc.subjectсellulolytic enzymatic preparationuk_UA
dc.subjectpectin technologyuk_UA
dc.subjectendoglucanaseuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіологіїuk_UA
dc.titleБіотехнологія целюлолітичних ферментних препаратів термотолерантних мікроміцетів родів Aspergillus і Corynascusuk_UA
dc.typeBookuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Omelchuk2016.pdf
Розмір:
527.71 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

03.00.20 - Біотехнологія