Система охолодження крупки перед подаванням до екстрактора
Файли
Дата
2001
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НУХТ
Анотація
Описана система охолодження соняшникової крупки перед екстрагуванням, що дає змогу знизити втрати розчинника.
A system for cooling sunflower groats before extraction are described. It makes possible to reduce the loss of solvent.
Опис
Ключові слова
крупка, охолодження, groats, cooling, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
Бібліографічний опис
Масліков, М. О. Система охолодження крупки перед подаванням до екстрактора / М. О. Масліков, М. М. Масліков // Наукові праці УДУХТ. – 2001. – № 10. – С. 29-30