Склад низькокалорійного білкового десерту (Деклараційний патент винахід № 114869)
dc.contributor.author | Польовик, Володимир Вікторович | |
dc.contributor.author | Корецька, Ірина Львівна | |
dc.contributor.author | Левкун, Катерина Юріївна | |
dc.contributor.author | Кравчук, Надія Миколаївна | |
dc.date.accessioned | 2018-04-10T11:51:40Z | |
dc.date.available | 2018-04-10T11:51:40Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | Склад низькокалорійного білкового десерту містить яблучне пюре, сухий яєчний білок, воду, підсолоджувач. Як підсолоджувач містить глюкозно-фруктозний сироп та додатково містить пюре журавлини. The composition of low-calorie protein dessert contains apple puree, dry egg white, water, sweetener. As a sweetener contains glucose-fructose syrup and additionally contains cranberry puree. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на винахід № 114869 Україна МПК А23L 21/10(2016.01) Склад низькокалорійного білкового десерту / Польовик В. В., Корецька І. Л., Левкун К. Ю., Кравчук Н. Н., заявник – Національний університет харчових технологій. – № а 201606510; заявл. 14.06.2016; опубл. 10.08.2017, Бюл. №15. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26921 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | яблучне пюре | uk_UA |
dc.subject | apple puree | uk_UA |
dc.subject | пюре журавлини. | uk_UA |
dc.subject | cranberry puree | uk_UA |
dc.subject | глюкозно-фруктозний сироп | uk_UA |
dc.subject | glucose-fructose syrup | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | uk_UA |
dc.title | Склад низькокалорійного білкового десерту (Деклараційний патент винахід № 114869) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: