Пророщене зерно - неоціненний скарб

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБурченко, Людмила Миколаївна
dc.contributor.authorБілик, Олена Анатоліївна
dc.contributor.authorБондар, Володимир Іванович
dc.date.accessioned2023-11-22T14:17:46Z
dc.date.available2023-11-22T14:17:46Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractДосліджено процеси, що відбуваються в зерні під час пророщення. Описано позитивний вплив на здоров’я людини. The processes occurring in the grain during germination were studied. A positive effect on human health has been described.uk_UA
dc.identifier.citationБурченко, Л. Пророщене зерно - неоціненний скарб / Л. Бурченко, О. Білик, В. Бондар // Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві. Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі : матеріали Міжнародних науково-практичних конференцій. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 53-56.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41607
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectпророщене зерноuk_UA
dc.subjectпшеницяuk_UA
dc.subjectовесuk_UA
dc.subjectячміньuk_UA
dc.subjectкукурудзаuk_UA
dc.subjectwheatuk_UA
dc.subjectgerminated grainuk_UA
dc.subjectbarleyuk_UA
dc.subjectcornuk_UA
dc.subjectoatuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПророщене зерно - неоціненний скарбuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
boapzns.pdf
Розмір:
212.32 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей