Памяти А. А. Михелева
Вантажиться...
Файли
Дата
2008
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Статья посвящена воспоминаниям о выдающемся ученом Михелеве А.А. и его научной деятельности.
The article is dedicated to remembrances about prominent scientist Mihelev A.A. and his scientific activity.
The article is dedicated to remembrances about prominent scientist Mihelev A.A. and his scientific activity.
Опис
Ключові слова
Михелев, научная школа, хлебопекарная и кондитерская промышленность, Mihelev, scientific school, bakery and pastry industry, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Бібліографічний опис
Ковбаса, В. Н. Памяти А. А. Михелева / В. Н. Ковбаса // Наукові праці НУХТ. - 2008. - № 25. - С. 6-7.