Закордонний досвід та перспективи використання технології їстівної упаковки для йогуртів
dc.contributor.author | Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна | |
dc.date.accessioned | 2014-11-26T07:33:32Z | |
dc.date.available | 2014-11-26T07:33:32Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Технології безвідходного виробництва на сьогодні активно починають впроваджувати по всьому світу у зв'язку зі стрімким погіршенням екологічної ситуації. Одна справа, коли використану упаковку можна викинути і переробити для повторного використання, і зовсім інше, коли упаковка відсутня. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Дудкіна, О. О. Закордонний досвід та перспективи використання технології їстівної упаковки для йогуртів / О. О. Дудкіна // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 602. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18691 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | їстівна упаковка | uk_UA |
dc.subject | йогурт | uk_UA |
dc.subject | закордонний досвід | uk_UA |
dc.subject | съедобная упаковка | uk_UA |
dc.subject | зарубежный опыт | uk_UA |
dc.subject | edible packaging | uk_UA |
dc.subject | yogurt | uk_UA |
dc.subject | foreign experience | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | |
dc.title | Закордонний досвід та перспективи використання технології їстівної упаковки для йогуртів | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: