Вибрационные экстракторы периодического действия и перспективы их промышленного использования

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧерный, Валентин Николаевич
dc.contributor.authorМисюра, Тарас Григорьевич
dc.contributor.authorПопова, Наталия Викторовна
dc.contributor.authorЗавьялов, Владимир Леонидович
dc.date.accessioned2019-06-13T07:54:23Z
dc.date.available2019-06-13T07:54:23Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractРассмотрено оборудование, которое относится к экстракционной технике периодического действия и может быть использовано в пищевой и фармацевтической промышленности для извлечения целевых компонентов из измельченного растительного сырья плодово-ягодного, корневого и травяного происхождения. Описаны возможности и особенности различных моделей виброэстракторов. Обоснована целесообразность использования низкочастотных механических колебаний, как источника создания пульсирующих вибротурбулизующих знакопеременных гидродинамических струй системы жидкость - твердое тело, для интенсификации извлечения целевых компонентов из растительного сырья. The review of existing vibration expeditors is made, which allows to systematize them. The analysis of the current state of vibroextraction equipment enables to predict ways to increase the efficiency of the structures of extractors, taking into account the needs of industry. At the same time, it should be noted that the widespread use of vibroextractors in various fields of the food, pharmaceutical and chemical industries is hampered by the complexity of hydrodynamics and the lack of knowledge of their mass transfer characteristics, which complicates the design and scale of new devices.uk_UA
dc.identifier.citationВибрационные экстракторы периодического действия и перспективы их промышленного использования / В. Н. Черный, Т. Г. Мисюра, Н. В. Попова, В. Л. Завьялов // Technical Scientific Conference of students, master students and PhD Students (with international participation), 26-29 march 2019, Chisinau, Technical University of Moldova. – С. 606-609uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29696
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectвиброэкстракторuk_UA
dc.subjectкорпусuk_UA
dc.subjectтарелкаuk_UA
dc.subjectvіbro extractoruk_UA
dc.subjecthousinguk_UA
dc.subjectplateuk_UA
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництвuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleВибрационные экстракторы периодического действия и перспективы их промышленного использованияuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
358.34 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій