Визначення тіабендазолу в субстанції харчової добавки Е233 і харчових продуктах електрохімічними методами

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВолнянська, О. В.
dc.contributor.authorТкач, В. І.
dc.contributor.authorПодобій, Олена Валеріївна
dc.contributor.authorТолстенко, Ю. В.
dc.date.accessioned2021-03-22T15:42:34Z
dc.date.available2021-03-22T15:42:34Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractУ статті вивчено взаємодію органічного катіона (ОК) тіабендазолу з гетерополіаніоном структури Кегіна РМо12О403- методом УФ-спектроскопії й амперометричного титрування. Фізико-хімічним методом досліджено (УФ-спектроскопія) характер з в ’язку ОК-ГПА у сполуках (TBZН2)з(РМо12О4Q)2 і визначенспіввідношення амперометричним титруванням і спектрофотометричним методом. Встановлені стехіометричні співвідношення реагуючих речовин методом амперометричного титрування й спектрофотометричним методом свідчать про утворення іонних асоціатів. Синтезовані малорозчинні іонні асоціати(TBZН2) 3(РМо12О4Q)2 використані як електродноактивні речовини при синтезі пластифікованих мембран іон-селективного електроду, оборотного до органіч ного катіона тіабендазолу. Розроблено методики прямого потенціометричного визначення вмісту тіабендазолу в субстанції харчової добавки (Е233) і харчових продуктах, які характеризуються достатньою чутливістю, селективністю, простотою й експресністю.uk_UA
dc.identifier.citationВизначення тіабендазолу в субстанції харчової добавки Е233 і харчових продуктах електрохімічними методами / О. В. Волнянська, В. І. Ткач, О. В. Подобій, Ю. В. Толстенко // Наукові праці НУХТ. – 2015. – Т. 21, № 2. – С. 235–247.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32953
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectтіабендазолuk_UA
dc.subjectіон-селективний електродuk_UA
dc.subjectгетерополіаніонuk_UA
dc.subjectорганічний катіонuk_UA
dc.subject12-молібдофосфатна кислотаuk_UA
dc.subjectамперометричне титруванняuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.titleВизначення тіабендазолу в субстанції харчової добавки Е233 і харчових продуктах електрохімічними методамиuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
DETERMINING THIABENDAZOLE CONTENT IN FOOD.pdf
Розмір:
5.13 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті