Закусочні кисломолочні пасти з композиціями прянощів (Патент на корисну модель № 103374)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна
dc.contributor.authorБандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна
dc.date.accessioned2016-05-24T09:10:30Z
dc.date.available2016-05-24T09:10:30Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractЗакусочні кисломолочні пасти з композиціями прянощів містять кисломолочну основу, молочну сироватку, модифікований крохмаль, сіль, смаковий наповнювач та прянощі. Як смаковий наповнювач використовують сухий корінь селери, а як прянощі - екстракти базиліку, майорану та духмяний перець, часник.uk_UA
dc.identifier.citationПатент №103374 UA, МПК А23С 9/13 (2006.01) Закусочні кисломолочні пасти з композиціями прянощів / Ющенко Н. М., Кузьмик У. Г. – u 2015 06576 ; заявл. 03.07.2015 ; опубл. 10.12.2015, Бюл. №23, 2015 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23404
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкисломолочні пастиuk_UA
dc.subjectпрянощіuk_UA
dc.subjectселераuk_UA
dc.subjectкисломолочные пастыuk_UA
dc.subjectпряностиuk_UA
dc.subjectсельдерейuk_UA
dc.subjectfermented milk pasteuk_UA
dc.subjectspiceuk_UA
dc.subjectceleryuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleЗакусочні кисломолочні пасти з композиціями прянощів (Патент на корисну модель № 103374)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
document(2).pdf
Розмір:
193.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти