Зелена маса буряків як ефективний протеїновмісний збагачувач харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСімахіна, Галина Олександрівна
dc.contributor.authorСолодко, Лілія Миколаївна
dc.date.accessioned2015-06-20T06:17:16Z
dc.date.available2015-06-20T06:17:16Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractТрансформація вітчизняної економіки на інноваційну модель розвитку в галузі харчових технологій, яка забезпечувала б високу якість продукції при одночасній економії витрат, підвищенні ефективності та рентабельності виробництва, потребує активного впровадження результатів наукових досліджень та розробок.uk_UA
dc.identifier.citationСімахіна, Г. О. Зелена маса буряків як ефективний протеїновмісний збагачувач харчових продуктів / Г. О. Сімахіна, Л. М. Солодко // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції - основні засади її конкурентоздатності : матеріали II Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 11 вересня 2013 р. – К. : НУХТ, 2013. – С. 6-8.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21237
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзелена маса рослинuk_UA
dc.subjectбурякuk_UA
dc.subjectхарчові технологіїuk_UA
dc.subjectпищевые технологииuk_UA
dc.subjectсвеклаuk_UA
dc.subjectзеленая масса растенийuk_UA
dc.subjectgreen mass of plantsuk_UA
dc.subjectfood technologyuk_UA
dc.subjectbeetsuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleЗелена маса буряків як ефективний протеїновмісний збагачувач харчових продуктівuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
172.13 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій