Растительные антиоксиданты в системе регулирования свободнорадикального окисления

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСимахина, Галина Александровна
dc.contributor.authorНауменко, Наталья Валентиновна
dc.date.accessioned2012-03-27T06:21:14Z
dc.date.available2012-03-27T06:21:14Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractПовышенный уровень радиации, неблагоприятный химический фон (загрязнение промышленными отходами и пестицидами) – основные факторы действия свободных радикалов. Это обуславливает повышенные требования к системе антиоксидантной защиты организма. Elevated levels of radiation, adverse chemical background (industrial pollution and pesticides) - the main factors effects of free radicals. This leads to increased demands on the body's antioxidant defense system.uk_UK
dc.identifier.citationСимахина, Г. А. Растительные антиоксиданты в системе регулирования свободнорадикального окисления / Г. А. Симахина, Н. В. Науменко // Продукты & ингредиенты. – 2008. – № 3. – С. 100–102.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/536
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсвободные радикалыuk_UK
dc.subjectсистема антиоксидантной защитыuk_UK
dc.subjectвитамины-антиоксидантыuk_UK
dc.subjectферменты-антиоксидантыuk_UK
dc.subjectнутриентыuk_UK
dc.subjectперекисное окисление липидовuk_UK
dc.subjectlipid peroxidation
dc.subjectfree radicals
dc.subjectantioxidant defense system
dc.subjectantioxidant vitamins
dc.subjectantioxidant enzymes
dc.subjectnutrients
dc.subjectкафедра гуманітарних дисциплін
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleРастительные антиоксиданты в системе регулирования свободнорадикального окисленияuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
914.pdf
Розмір:
101.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті