Опыт работы Поповского експериментального спиртзавода по переработке тростникового сахара-сырца
dc.contributor.author | Коваленко, А. Д. | |
dc.contributor.author | Янчевский, Виктор Казимирович | |
dc.contributor.author | Левандовский, Леонид Викторович | |
dc.contributor.author | Хоменко, Н. И. | |
dc.date.accessioned | 2012-06-21T11:31:07Z | |
dc.date.available | 2012-06-21T11:31:07Z | |
dc.date.issued | 1983 | |
dc.description.abstract | Разработаны технологические режимы переработки тростникового сахара-сырца в спирт и хлебопекарные дрожжи совместно с мелассой. | uk_UK |
dc.description.abstract | The technological regimes of reprocessing cane coarse sugar into alcohol and baking yeast with molasses are worked out. | en_EN |
dc.identifier.citation | Опыт работы Поповского експериментального спиртзавода по переработке тростникового сахара-сырца / А. Д. Коваленко, В. К. Янчевский, Л. В. Левандовский, И. И. Челышев, Г. Ф. Артюшкин, Н. И. Хоменко //Ферментная и спиртовая промышленность. - 1983. - № 8. - С. 17-19. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1724 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | спиртовое брожение | uk_UK |
dc.subject | сахар-сырец | uk_UK |
dc.subject | мелассное сусло | uk_UK |
dc.subject | дрожжи | |
dc.subject | азотистое и фосфорное питание | |
dc.subject | Alcoholic fermentation | |
dc.subject | raw sugar | |
dc.subject | melyasne wort | |
dc.subject | yeast | |
dc.subject | nitrogen and phosphorus nutrition | |
dc.title | Опыт работы Поповского експериментального спиртзавода по переработке тростникового сахара-сырца | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Experience Popovskiy experimental distillery for processing cane sugar.pdf
- Розмір:
- 587.02 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: