Опыт работы Поповского експериментального спиртзавода по переработке тростникового сахара-сырца
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Разработаны технологические режимы переработки тростникового сахара-сырца в спирт и хлебопекарные дрожжи совместно с мелассой.
The technological regimes of reprocessing cane coarse sugar into alcohol and baking yeast with molasses are worked out.
The technological regimes of reprocessing cane coarse sugar into alcohol and baking yeast with molasses are worked out.
Опис
Бібліографічний опис
Опыт работы Поповского експериментального спиртзавода по переработке тростникового сахара-сырца / А. Д. Коваленко, В. К. Янчевский, Л. В. Левандовский, И. И. Челышев, Г. Ф. Артюшкин, Н. И. Хоменко //Ферментная и спиртовая промышленность. - 1983. - № 8. - С. 17-19.