Стабілізація рожевих сухих виноматеріалів для ігристих вин із застосуванням інноваційних допоміжних матеріалів

Дзюба, Анна Віталіївна; Білько, Марина Володимирівна

Стабілізація рожевих сухих виноматеріалів для ігристих вин із застосуванням інноваційних допоміжних матеріалів

dc.contributor.author	Дзюба, Анна Віталіївна
dc.contributor.author	Білько, Марина Володимирівна
dc.date.accessioned	2016-06-22T06:38:47Z
dc.date.available	2016-06-22T06:38:47Z
dc.date.issued	2016
dc.description.abstract	Дослідження впливу матеріалів для стабілізації нового покоління та обробки холодом на органолептичні і фізико-хімічні показники якості рожевих сухих виноматеріалів для ігристих рожевих вин.	uk_UA
dc.identifier.citation	Дзюба, А. Стабілізація рожевих сухих виноматеріалів для ігристих вин із застосуванням інноваційних допоміжних матеріалів / Анна Дзюба, Марина Білько // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 82 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. - Ч. 1. - С. 245.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23690
dc.language.iso	uk_UK	uk_UA
dc.subject	кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства	uk_UA
dc.subject	кріомацерація вина	uk_UA
dc.subject	вино ігристе	uk_UA
dc.title	Стабілізація рожевих сухих виноматеріалів для ігристих вин із застосуванням інноваційних допоміжних матеріалів	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: 27.pdf
Розмір:: 367.9 KB
Формат:: Adobe Portable Document Format

Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: license.txt
Розмір:: 1.71 KB
Формат:: Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій