Їстівна упаковка
Вантажиться...
Дата
2001
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В статті наведений аналіз основних вимог до їстівної упаковки та її переваги перед традиційною упаковкою. Дана характеристика різних видів покриттів, що використовуються в якості їстівної упаковки та тенденції розвитку даного типу пакування.
Опис
Ключові слова
упаковка, функція, покриття, захист, полімер, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, package, function, covering, protection, polymer, кафедра мехатроніки та пакувальної техніки
Бібліографічний опис
Гавва, О. О. Їстівна упаковка / О. О. Гавва, А. П. Беспалько // Упаковка. – 2001. - № 1. – С. 46-47.