Пивні дріжджі як об'єкт сушіння

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯкобчук, Роман Леонідович
dc.contributor.authorЯровий, Володимир Леонідович
dc.date.accessioned2012-01-31T13:48:51Z
dc.date.available2012-01-31T13:48:51Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractРозглянуто пивні дріжджі якоб'єкг сушіння і як вторинні сировинні ресурси та перспективи їх використання.uk_UK
dc.description.abstractConsidered as an object of brewer's yeast drying and as secondary raw material resources and prospects of their use.en_En
dc.identifier.citationЯкобчук, Р. Л. Пивні дріжджі як об'єкт сушіння / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий // Харчова промисловість. - 2005. - Вип. 4. – С. 178-179.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/149
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпивні дріжджіuk_UK
dc.subjectсушінняuk_UK
dc.subjectвторинні сировинні ресурсиuk_UK
dc.subjectbrewer's yeastuk_UK
dc.subjectdryinguk_UK
dc.subjectsecondary raw materialsuk_UK
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
dc.titleПивні дріжджі як об'єкт сушінняuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
12.pdf
Розмір:
137.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті