Вплив нетрадиційної сировини на технологію гранулювання пшеничних висівок

Ескіз

Дата

2009

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Гранулювання є складним фізико-механичним процесом. Конструктивні, кінематичні і технологічні параметри впливають на ефективність роботи обладнання. Існує два види гранулювання – сухе і вологе. Досліджено вплив нетрадиційної сировини на гранулювання пшеничних висівок. Рекомендована вологість суміші – 16,0 %. Кількість введення пивної дробини – 8 %. В статті наведено результати гранулювання сумішей та їх аналіз. Technology to granulate is complex physical and mechanical processing. Constructional, kinematical and technological parameters have an influence on efficiency of functioning equipment. There are two kinds of granulation – dry and moist. It was researched influence non-traditional raw materials at granulate siftings of wheat. Introduced humidity composition – 16,0 %. Quantity introduction beer grain of small shot – 8 %. In the article was directed at results of granulation compounds and its analysis.

Опис

Ключові слова

гранулювання, ефективність процесу, параметри процесу, сухий і вологий спосіб, нетрадиційна сировина, пивна дробина, висівки пшеничні, продуктивність, granulate, efficiency of processing, parameters of processing, dry and moist method, non-traditional raw materials, beer grain of small shot, siftings of wheat, productivity, кафедра технології зберігання і переробки зерна

Бібліографічний опис

Шаповаленко, О. І. Вплив нетрадиційної сировини на технологію гранулювання пшеничних висівок / О. І. Шаповаленко, А. В. Шаран, О. О. Євтушенко, В. А. Почеп // Хранение и переработка зерна. - 2009. - № 4(118). – С. 56-57.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced