Очищення клеровок тростинного цукру-сирцю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧагайда, Андрій Олегович
dc.contributor.authorЧеревко, Олег Леонідович
dc.date.accessioned2014-06-25T06:33:52Z
dc.date.available2014-06-25T06:33:52Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractЗапропоновано технологію очищення тростинного цукру-сирцю із застосуванням активованого вугілля та хімічних реагентів. The technology of purification of raw cane sugar using activated carbon and chemical reagents has been proposed.uk_UA
dc.identifier.citationЧагайда, А. О. Очищення клеровок тростинного цукру-сирцю / А. О. Чагайда, О. Л. Черевко // Харчова промисловість. – 2008. – № 7. – С. 9–11.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15595
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectтростинний цукор-сирецьuk_UA
dc.subjectraw cane-sugaruk_UA
dc.subjectбарвні речовиниuk_UA
dc.subjectdyestuffsuk_UA
dc.subjectзнебарвленняuk_UA
dc.subjectdiscolorationuk_UA
dc.subjectсульфат алюмініюuk_UA
dc.subjectaluminum sulphateuk_UA
dc.subjectцукрозаuk_UA
dc.subjectsucroseuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleОчищення клеровок тростинного цукру-сирцюuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
7_3.pdf
Розмір:
90.72 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті