Раціональна теплообробка

Loading...
Thumbnail Image

Date

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

При визначенні тривалості процесів термічної обробки за фіксованою температуроюу центральних шарах продуктуі зміні одного з параметрів ведення процесу питомі витрати енергії на виготовлення одного й того ж виду продукції можуть бути неоднаковими. When viznachennі trivalostі protsesіv termіchnoї obrobki (gotovnostіvirobіv) for fіksovanoyu temperaturoyuu Central balls produktuі zmіnі one s parametrіv Doing process pitomі vitrati energії vigotovlennya on one of th w mind produktsії mozhut Buti neodnakovimi.

Description

Citation

Мазуренко, О. Г. Раціональна теплообробка / О. Г. Мазуренко , О. П. Лобок, С. Литовчук // Харчова і переробна промисловість. – 1998. – № 11. – С. 28.

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By