Дослідження та удосконалення процесів сушіння дріжджів для забезпечення конкурентноздатності готової продукції в умовах мініпивоварні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВоловод, Ростислав Володимирович
dc.date.accessioned2021-09-17T11:50:40Z
dc.date.available2021-09-17T11:50:40Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-17T10:37:29Z No. of bitstreams: 1 181_Volovod Rostyslav Volodymyrovych.pdf: 3827326 bytes, checksum: 80c06d8c8deabff3fc6bc2c2c7c2e26d (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-17T11:50:39Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Volovod Rostyslav Volodymyrovych.pdf: 3827326 bytes, checksum: 80c06d8c8deabff3fc6bc2c2c7c2e26d (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-17T11:50:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Volovod Rostyslav Volodymyrovych.pdf: 3827326 bytes, checksum: 80c06d8c8deabff3fc6bc2c2c7c2e26d (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationВоловод, Р. В. Дослідження та удосконалення процесів сушіння дріжджів для забезпечення конкурентноздатності готової продукції в умовах мініпивоварні : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ростислав Володимирович Воловод ; наук. керівник Микола Васильович Бондар. – Київ, 2021. – 127 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35342
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectпивоuk_UA
dc.subjectдріжджіuk_UA
dc.subjectпептидиuk_UA
dc.subjectкультивуванняuk_UA
dc.subjectсуслоuk_UA
dc.subjectсполукиuk_UA
dc.subjectмікроорганізмиuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleДослідження та удосконалення процесів сушіння дріжджів для забезпечення конкурентноздатності готової продукції в умовах мініпивоварніuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Volovod Rostyslav Volodymyrovych.pdf
Розмір:
3.65 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи