Спосіб отримання олії з волоських горіхів (Патент на винахід № 108151)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІванов, Сергій Віталійович
dc.contributor.authorУсатюк, Світлана Іванівна
dc.contributor.authorКоролюк, Тамара Андріївна
dc.contributor.authorАрсеньєва, Лариса Юріївна
dc.contributor.authorМанк, Валерій Веніамінович
dc.contributor.authorДербугова, Галина Любомирівна
dc.date.accessioned2015-05-13T08:33:04Z
dc.date.available2015-05-13T08:33:04Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractСпосіб отримання олії з волоських горіхів відрізняється тим, що м'ятку зволожують водяною парою до вологості 7,2…9,8 %, далі проводять оброблення м'ятки в електромагнітному полі надвисокої частоти потужністю 720…900 Вт протягом 5…15 хв. Method of obtaining oil from walnuts different in that oil seed is moistened by water vapor to the moisture 7.2...9.8 %, then it is carried out processing of oil seed in the electromagnetic field of ultrahigh frequency with power of 720…900 W for 5...15 minutes.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 108151 UA, МПК A23L 1/20 (2006.01), A23L 1/36(2006.01). Спосіб отримання олії з волоських горіхів / С. В. Іванов, Л. Ю. Арсєньєва, В. В. Манк, С. І. Усатюк, Т. А. Королюк, Г. Л. Дербугова ; заявник Національний університет харчових технологій. – № a201311130 ; заявл. 18.09.2013 ; опубл. 25.03.2015, Бюл. № 6/2015.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20335
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectолія з волоських горіхівuk_UA
dc.subjectwalnuts oiluk_UA
dc.subjectелектромагнітне поле надвисокої частотиuk_UA
dc.subjectelectromagnetic field of ultrahigh frequencyuk_UA
dc.subjectм’яткаuk_UA
dc.subjectoil seeduk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.titleСпосіб отримання олії з волоських горіхів (Патент на винахід № 108151)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
walnut oil.pdf
Розмір:
159.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти