Спосіб отримання хлібобулочних виробів профілактичного призначення (Патент на винахід № 107283)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Винахід належить до способу отримання хлібобулочних виробів профілактичного призначення.
The invention relates to a process for the prophylactic bakery products.
Опис
Бібліографічний опис
Патент на винахід № 107283, Україна A21D 8/02 (2006.01) Спосіб отримання хлібобулочних виробів профілактичного призначення / О. В. Бортнічук, В. Ф. Доценко, А. В. Гавриш; власник НУХТ, заявка a201309446 29.07.2013; опубл. 10.12.2014, Бюл. № 23.