Спосіб отримання хлібобулочних виробів профілактичного призначення (Патент на винахід № 107283)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Винахід належить до способу отримання хлібобулочних виробів профілактичного призначення.
The invention relates to a process for the prophylactic bakery products.
Опис
Бібліографічний опис
Патент на винахід № 107283, Україна A21D 8/02 (2006.01) Спосіб отримання хлібобулочних виробів профілактичного призначення / О. В. Бортнічук, В. Ф. Доценко, А. В. Гавриш; власник НУХТ, заявка a201309446 29.07.2013; опубл. 10.12.2014, Бюл. № 23.