Аналіз процесу уварювання цукрових утфелів на основі імітаційного моделювання

Ескіз

Дата

2011

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Побудована імітаційна модель процесу уварювання утфелів, проведено обчислювальні експерименти, в результаті яких отримано експоненційні аналітичні залежності зміни технологічних і масових характеристик в процесі уварювання цукрових утфелів та встановлено спільність між коефіцієнтами аналітичних закономірностей зміни технологічних характеристик.
The simulation models of boiling massecuite have been worked out and conducted computational experiments, in which exponential analytical expressions technological and mass characteristics in the process of boiling sugar massecuite have been obtained and communion between the coefficients of analytic patterns of technological change characteristics have been set.

Опис

Ключові слова

імітаційна модель, сіткова функція, утфель, міжкристалевий розчин, вміст кристалів, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, simulation model, network function, massecuite, syrup, content of crystals

Бібліографічний опис

Мирончук, В. Г. Аналіз процесу уварювання цукрових утфелів на основі імітаційного моделювання / В. Г. Мирончук, О. А. Єщенко // Цукор України. – 2011. - № 11 (71). - С. 16–22.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced