Удосконалення способу виробництва кексів оздоровчого призначення з використанням борошна з пророщених зерен пшениці, конопляних висівок та керобу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВінярська, Владислава Валеріївна
dc.date.accessioned2023-05-11T11:31:36Z
dc.date.available2023-05-11T11:31:36Z
dc.date.issued2023
dc.description.provenanceSubmitted by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-05-11T06:46:20Z No. of bitstreams: 1 181_Vynyarska_Vladyslava_Valeriivna_164.pdf: 2269657 bytes, checksum: 6d5dcc91fede39e6418113ccef633bfa (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-05-11T11:31:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Vynyarska_Vladyslava_Valeriivna_164.pdf: 2269657 bytes, checksum: 6d5dcc91fede39e6418113ccef633bfa (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2023-05-11T11:31:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Vynyarska_Vladyslava_Valeriivna_164.pdf: 2269657 bytes, checksum: 6d5dcc91fede39e6418113ccef633bfa (MD5) Previous issue date: 2023en
dc.identifier.citationВінярська, В. В. Удосконалення способу виробництва кексів оздоровчого призначення з використанням борошна з пророщених зерен пшениці, конопляних висівок та керобу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Владислава Валеріївна Вінярська ; наук. керівник Наталія Олександрівна Стеценко. – Київ, 2023. – 172 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40661
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectоздоровче харчуванняuk_UA
dc.subjectкексиuk_UA
dc.subjectфункціональні продуктиuk_UA
dc.subjectрецептураuk_UA
dc.subjectконопляні висівкиuk_UA
dc.subjectпорошок керобуuk_UA
dc.subjectпророщене зерно пшениціuk_UA
dc.subjectборошноuk_UA
dc.subjectфункціональний інгредієнтuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення способу виробництва кексів оздоровчого призначення з використанням борошна з пророщених зерен пшениці, конопляних висівок та керобуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Vynyarska_Vladyslava_Valeriivna_164.pdf
Розмір:
2.16 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Магістерські кваліфікаційні роботи