Скорочений технологічний процес виробництва борошна

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДмитрук, Євген Адамович
dc.contributor.authorІльчук, Віктор Борисович
dc.contributor.authorВерещинський, Олександр Павлович
dc.contributor.authorЧорний, A. A.
dc.contributor.authorХарченко, Євген Іванович
dc.date.accessioned2012-06-22T18:50:21Z
dc.date.available2012-06-22T18:50:21Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractВ статті розглянуто скорочений технологічний процес виробництва борошна із застосуванням процесів лущення, фракціонування та плющення зерна. Наведено ефективність роботи борошномельних заводів із скороченим технологічним процесом. In clause the reduced technological process of manufacture of a flour with use of a peeling, fractionating and bruising grains is considered. The overall performance of flour-grinding factories with the reduced technological process is resulted.uk_UK
dc.identifier.citationСкорочений технологічний процес виробництва борошна / Є. А. Дмитрук, В. Б. Ільчук, А. П. Верещинський та ін. // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №2(116). — С. 53-54.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1773
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectрозмел зернаuk_UK
dc.subjectпитомі навантаження
dc.subjectборошно
dc.subjectпідготовка зерна
dc.subjectgrinding grains
dc.subjectspecific loadings
dc.subjectflour
dc.subjectpreparation of grain
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна
dc.titleСкорочений технологічний процес виробництва борошнаuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3542.pdf
Розмір:
1.68 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті