Модернізація машини для виготовлення пончиків продуктивністю 240 шт/год
Дата
2023
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
пончик, смаження, формування, апарат для приготування пончиків, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Западня, О. Р. Модернізація машини для виготовлення пончиків продуктивністю 240 шт/год : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Олег Романович Западня ; наук. керівник Микола Григорович Десик. – Київ, 2023. – 74 с.